ブックタイトルS1612

概要

S1612

新町南ライフ公園長堀通なにわ筋地下鉄　西大橋駅昔ながらの製法で焼いたカステラに、生クリームやバニラアイス、季節のフルーツを重ねたトライフル。しっかり詰まったカステラだからこそ、食感が損なわれない、ふんわりした弾力の生地に、ジューシーな果汁、アイスがとろける瞬間がたまらない。ほっとさせてくれるやさしい甘さをちょうどいい量だけ。私たちの気分をそのまま実現してくれた逸品だ。カフェスペースも家具がさり気なくビンテージだったり、ギャラリーを併設していたり、おしゃれだけど気おくれしない居心地の良さ。一人こっそり通いたい、世界一だれにも教えたくない場所だったりもする。店の1階が工房と販売スペース、2階がカフェ兼ギャラリー。時間をかけて焼き上げた分厚い生地のカステラは、熊や羊などの焼印もかわいい。羊のカスティーリャ（小）1,110円この日のフルーツはイチジクと黄金桃、巨峰を使用。カステラで作ったラスクもトッピングされたカステラトライフル650円。香りは紅茶、味はほうじ茶のようで飲みやすい和紅茶450円世界一ひと息つかせてくれるトライフル味わい、ボリューム、ビジュアル。どれも私たちをキュンとさせるベストバランス。大阪市西区新町2-18-19午前11時半～午後6時半オーダーストップ　水曜休みカード●不可席数●テーブル10席、カウンター5席http://www.decarnerocaste.net地下鉄西大橋駅から徒歩5分デ カルネロ カステ?????????????????????????新町??????????????????????????食べるcafe & castella shop????????????????????????????????????????????　?????????????????????????????????? 新町11