ブックタイトルumai_2017

概要

umai_2017

星港食堂クッチーナリベロ生ぷくハイナン チキンカレーキッチン ガサ元町元町神戸高速線神戸高速線JR神戸線りそな銀行兵庫県警察本部兵庫県公館大丸三井住友銀行神戸朝日ホールBAL栄町通1元町通1花隈公園サンクスファミリーマートファミリーマートマクドナルドローソンファミリーマートローソンなか卯神戸生田中花隈公園デイリーヤマザキセブンイレブンスターバックスコーヒー元町商店街旧居留地・大丸前地下鉄海岸線地下鉄西神・山手線県庁前あれこれ（P121）K o b e MOTOMACHI淡路の食材が楽しめる家庭料理。　淡路島出身の店主・中村巳智さんによる家庭料理が楽しめるカウンター酒場。淡路島で採れた季節の魚は煮付けや塩焼きを揃え、朝挽きの淡路鶏を駆使するなど、料理もしっかりと。だし巻きから筑前煮といった総菜も揃うので、尻に根が張ることを約束。●2015年4月OPEN生ぷく080-9122-303117：00～23：00予算・2,000円～　日・月曜休（土曜は予約のみ）●神戸市中央区元町通2-7-8　防災ビル2F　カウンター9席カード不可　喫煙　予約がベター居酒屋ヘルシーを目指したスパイスカレー。　商店街の路地奥に潜むスパイスカレー店。ブイヨンをベースにショウガをはじめ20種のスパイスを使用し、小麦粉や油脂分は不使用。「体によい香辛料をよりヘルシーに」考案されたカレーゆえ、汗が噴き出すストレートな辛さなれど、食後感はスッと軽い仕上がりに。●2015年1月OPENカレーキッチン ガサ　080-4828-531110：30～22：00予算・600円（税込）～　無休●神戸市中央区三宮町3-9-4　カウンター7席　テーブル3席カード不可　時間により喫煙可　カレー薬膳カレー・レギュラー600円（税込）。ライスはあすなろダイエット玄米を使用。刺激的な辛みは、タマネギピクルスと食べることでマイルドな味わいに。アイガモ農法で作られた淡路米を土鍋で炊いたおにぎり１個300円。牛ゴボウなど、小鉢400円～。ふっくらだし巻500円、淡路鶏もも塩焼き1,100円（全て税込）。手作り感溢れる内装も素敵。旨みのスープがたっぷり染みてる。　元町のイタリアン［ディシャイナー］のオーナーシェフが、好きが高じてシンガポールチキンライスの店をスタート。国産の丸鶏をじっくりと蒸し、紹興酒とサンショウベースの特製タレに漬けて１日寝かせた鶏肉は、風味よくしっとりと。チキンカレーと共にテイクアウト可。●2015年4月OPENハイナン チキン　2078-381-874611：30～14：45　17：30頃～22：30予算・850円～　　日曜休●神戸市中央区下山手通5-5-8　明和山手ビル103　カウンター6席　テーブル10席　カード可　禁煙　予約可シンガポール料理ショウガのタレを添えたハイナンチキンライスは、スープ、サラダ付き850円（税込）。蒸し鶏のスープをベースにしたハイナンチキンカレーもオンメニュー。131