ブックタイトルminami_osaka_2015
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新店のスペシャリテを目指して094フレッシュミントのシロップに30時間漬け込んだイチゴとシャンパンを合わせたジャム648円(税込)。「香りが極 上です」と福田シェフ。ジャムスポンジ生地に生クリームとフルーツを使ったアントルメも人気。8cm×9cmサイズ1,150円(税込)とお手頃価格。 バースデーに。ケーキ注目シェフの新店からみんな大好きな老舗の隠れた名品までわざわざ買いに行きたい逸品揃いです!撮影/坂上正治 取材/いなだみほ南大阪の甘いもの