ブックタイトルM1704

概要

M1704

　大勢で囲む鍋の楽しさや美味しさも知っているけど、好きだけど、今日はなんだかひとり静かに食べたい。でも家では材料を揃えるのは意外に大変で。そんなわがままワンウェイボーイを受け止めてくれるのがひとり鍋。夜はしゃぶしゃぶと鉄板焼きがウリの隠れ家店で、ランチタイムにミニサイズのしゃぶしゃぶやみそ鍋、すき焼きを提供しているのは知る人ぞ知る上ネタだ。オリジナルメニューのラムみそ鍋は、ラム肉とたっぷりの野菜、厚揚げにコンニャクを盛り込み、ぐつぐつと煮込んでいく。ピリ辛味噌の風味がほんのり野趣のあるラムにぴったりで、俄然食欲急上昇。セットの白ご飯も進みまくる。鍋底にはうどんも潜んでいるので、シメまでしっかり味わえる寸法なのだ。常ならば、人数を集め日にちを合わせて予約して…と段取りを組まねばたどり着けない鍋がこんなに簡単に手中というか胃に収まるなんて実に喜ばしいこと。お祝いに、シュワッとビールを頼んじゃってもいいと思います。新地でひとり、背を丸め鍋をつつくも至福の時。ひょうたん［北新地］ map P10 B-2　夜はお酒と供にゆっくり味わえるよう全体的に優しめの味付け。牛しゃぶ（赤身）2,500円?、和牛たたき1,800円など。生ビール600円。●北区堂島1-4-7 堂浜アネックスビルB1　206-6347-0688　11：00?14：00 17：30?翌1：00　日・祝休ランチ限定のラムみそ鍋980円（税込）。肉や卵が別料金で追加できるので、ダブル肉にしたり最後に雑炊をキメたりも自在だ。野菜や肉、魚介などを文字通り鍋で煮た料理。味付けした汁で煮る寄せ鍋、水で煮た水炊き、などがある。地域によって特徴が出る。【鍋】29