ブックタイトルM1612

概要

M1612

ゴーアラウンド!［味酒 かむなび］［蔵朱］［酒や肴よしむら］の店主３名による日本酒伝道ユニット・日本酒卍固め。彼らが「10月1日は日本酒の日」であることを広めるべく、2008年に初開催したハシゴ酒イベント。毎年、午前中から満員の店が出るほど盛況で、今年は全国７都市で同時開催。若者は飲んだ酒をインスタグラムにアップ。イベントの常連は「目標10軒」と自らに使命（？）を課して回遊する。OSAKA 京阪神随一となる44の店と酒蔵が参加。回遊ルートが無数にあるため、取材班はミナミからキタへ。カオス状態の店々でゴキゲンな顔を探した。取材・文／福山嵩朗　写真／松林真幸日本酒ゴーアラウンドとは？豚モツを肴に泉橋酒造の『秋とんぼ』を飲む４人。スタート地点の［大阪焼トンセンター］で早くもスパーク気味？［日本酒うさぎ］にて。店の常連同士が偶然の再会。いつもの笑顔を見せる。店の外に行列ができていた［一路］。植田さん（一番右）はチーズ豆腐に感激。「タッパーがあれば、持って帰りたい！」。「飲めば飲むほど徳が高くなります（笑）」とは、［楽酒楽肴越冬］で出会った正木さんご夫妻の名言。おでん風豚モツ煮込みやウニとイクラの手巻き寿司、素麺をジュレで固めた創作串と付き出しはハイレベル。次はココ行く?8