ブックタイトルM1603

概要

M1603

3R E G U L A R3 浦朋恵の「肉食ブリブリ」48 バッキー・イノウエ「露呈した、行きがかりじょう」藤原忍「ポンちゃん」65 街ネタ手帖。松本創「ニュースななめ読みのススメ」66 CULTURE COLUMN安田謙一「人間、ライブが資本主義。」竹内厚「途轍もヘチマもない」ミルクマン斉藤「チコなゼッポは、グルーチョでハーポ!」永江朗「本のむこう側」　井口啓子「おんな漫遊記」Meetsな3冊イベントピックアップ70 JINSEI COLUMNひさうちみちお「ひさうちせんせのちょっとHの学校」花房観音「Kyoto曼珠沙華」山田かおり「扇町マッドマックス」勝谷誠彦「い～かげん一家言」74 Meets NEW ARRIVAL79 「堀江・新町ゴキゲンツアーズ。」80 CHASE84 飲めば分かるさ!86 Interview「あらわすヒトびと。」89 「人生を狂わせた店」93 角野卓造「予約一名、角野卓造でございます。」95 津村記久子「素人展覧会」96 ULTIMATE BUMS 極め人スゴイ車NYU-YOKER恋する歌謡曲隠密! コスメティックおやじ道官能植物ⅡプレおよばれさんTravel In Naked!MAD書店員の棚ふりかけタイムスダブルプレーは、6!4!3!102 Meets THE EVENT HOLIC104 「県人に聞け!」106 永浜敬子「東京で15年、」107 Meets Fashion Focus111 「くたばれ二日酔い!」バックナンバー&次号予告112 石川直樹「半島へ」ミーツ・リージョナルno.333 2016年3月号 2016年2月1日発行表紙写真＝わたなべよしこ撮影協力＝ぽんしゅや 三徳六味（P6）表紙デザイン＝津村正二ロゴタイプデザイン＝PAUL ELLIMAN本文デザイン＝津村正二　山﨑慎太郎　津村謙司　桑山慧人（Pri Graphics）梅崎彩世（Pri Graphics）齋藤直己（アルテコ） 鈴木将平（アルテコ）発行人＝今出央　編集人＝竹村匡己編集＝松尾修平　藏ヶ崎達也　金子綾　西村葵　西田巧　脇知佳　楠木愛子発行＝株式会社 京阪神エルマガジン社〒550-8575 大阪市西区江戸堀1-10-8　tel.06-6446-7714（編集）tel.06-6446-7718（販売）tel.06-6446-7717（広告）fax.06-6446-2229印刷＝佐川印刷株式会社営業担当＝荒木貴洋c京阪神エルマガジン社2016※本誌記事･写真･レイアウトの無断転載を禁じます。Meets Regionalno.333March 2016CONTENTS 3　冷えますなぁ?。そんなときには暖かい国のお肉料理をいただきましょう！ 今回ご紹介する、［ジーライオンステーキハウス］さんは、今も昔もみんなの憧れのハワイ、オアフ島の老舗ステーキハウス［ H y ' s（ ハイズ）SteakHouse］の姉妹店なんですYO！　［ジーライオン］さんは天保山の赤レンガ倉庫内にあります。先ず、目に飛び込んでくるのはお店の外にズラリと展示された世界各国のクラシックカーたち。気分はもう『華麗なるギャッツビー』or『ゴッドファーザー』。［ハイズ］本店と同じステンドグラスや革張りのソファで彩られた重厚で落ち着いた店内、中央にはお店の主役＝ステーキを焼き上げる特製ブロイラーがどーんと鎮座しています。クヌギ、コナラ、カシ、ナラの４種の薪で起こす炎は、アメリカンビーフがより美味しく感じられる香りを纏わせることができる［ジーライオン］さん独自のブレンド！最高の薪で焼かれた芳ばしいステーキは黒トリュフソースの深い香りと絡み合い、さらに芳醇で複雑な旨みに。　街の喧騒から離れ、港町の赤レンガ倉庫でクラシックカーの優雅な曲線を眺めながらいただく極上のハワイアン・ステーキ。マハロでございます。肉食ファイル32［ジーライオンステーキハウス］のプライム テンダーロイン 黒トリュフソースジーライオンステーキハウス ［大阪・天保山］　紹介メニューのお肉は、アメリカンビーフのランクの中で最上級となる「プライム」を使用している。プライム テンダーロイン 黒トリュフソース7,800円。他にプライム リブアイ300g～、5,400円～。オーナーの地元＝篠山産コシヒカリのガーリックライス1,000円なども！ ●大阪市港区海岸通2-6-39　206-6573-3100　17：30～21：00（土・日・祝17：00～）　水曜休（祝日の場合営業、翌日休）うら･ともえ　バリトンサックス、クラリネット奏者であり、肉コラムニスト。最新アルバム『ナツメヤシの指』好評発売中！コンサートの情報はwww.uratomoe.comまで。取材・文／浦朋恵　写真／伊藤菜々子※本誌に掲載されている　飲食店の営業終了時間は、　ラストオーダーの時間としています。※価格は消費税を含まない、　本体のみの価格です。浦朋恵の肉食ブリブリ