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M1601
白いハコ、白いシェフ。 神戸には白い建物(もしくはアイボリー)が多い気がする。この日はシェフも全身白でキメてて、一見女子好みなカフェ風? と思いきや、料理は米ウェーバー製球体グリルを駆使したワイルドな炭焼き。カウンターを埋めるお客の白、黒、ネイビーのシンプルな装いも、これまた店に映えまくっていた。(炭焼き&WINE 9→P47)7