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M1507
同世代店主、飲んだくれ行脚。いろいろデザイン・サノワタルがナビゲート。京都の76・77・78年生まれが面白い。京都でデザイン事務所と飲食店(iroiro)を営み、常日頃からゴキゲンに飲んでいるサノさん。よく訪ねるお店をお聞きしたところ、出るわ出るわ…で、「あれ、同世代が多いかも?」。そう、30代後半の店主は、京都ではまさに、キラ星の店ばかり。その中から、4人の店主をサノさんがアテンド。それぞれの同級生の店主が営む4店へ飲みに行ってきました。取材・文/金子綾(本誌) 写真/伊藤信 福森クニヒロ 中垣美沙おろしたてなんです!ほんまに佐藤くんてカワイイわ?。もしかして新品?折り目ついてる。サノワタルグラフィックデザインを中心に、飲食店運営や地域をコンセプトにしたいろいろな活動を展開。また、全国からゲストを招いてのトークイベント「いろいろトーク」も開催中。www.watarusano.com41