ブックタイトルM1502

概要

M1502

　細い路地を賑わす焼きとん専門店。串焼き人気はもちろんだが、とんこつラーメンもエース級。●大阪市北区曽根崎2-13-3　ANビル1F　モツの素材力で勝負し続ける、オリジナル和風ベースダシの牛モツ鍋の専門店。大阪・京橋に支店もアリ。●神戸市兵庫区松本通8-4-1　　＂京もつ鍋＂をうたい、界隈にもう1店舗構える。モツ鍋は取り寄せ可能なのも嬉しい。●京都市中京区木屋町通三条下ル材木町185-3　北新地の名焼肉店［やまがた屋］によるホルモン鍋の専門店。365日何回も食べられる味を追求した珠玉の鍋。●大阪市北区太融寺町3-33※日・祝・休前日?11：00PMモツ鍋老若男女問わない人気の高さが、モツ鍋の底力。翌日用事があろうがニンニクをドカッと効かせて、酒もグイグイが理想なのだ。ぶった お初天神店［大阪・お初天神］ホルモン鍋 やまちゃん［大阪・東梅田］やま本［神戸・兵庫］大阪駅前第4ビルお初天神曽根崎警察署地下鉄御堂筋線地下鉄谷町線新御堂筋お初天神通扇町通東梅田梅田お初天神扇町通地下鉄谷町線大融寺R1新御堂筋東梅田神山サークルK神港高地下鉄西神・山手線上沢上沢7もつ鍋 先斗町 亀八［京都・三条］鴨川京阪本線地下鉄東西線松屋三条通御池通河原町通三条京都市役所前木屋町通1 追加すると微妙に味が変わってしまうので、少なめではなく一度で一気に注文した方が美味。　2 ニンニク、トウガラシをお好みで。　3 中華そばが人気。4 鍋は味噌、しょう油、しゃぶしゃぶの全3種類で各1,500円。　5 甘タレとニンニク、ゴマ、ネギの相性が最高の牛肉のタタキ1,500円。　6 なし。1 ダシは天然の羅臼昆布を効かせたあっさりした味わい。　2 酢ダレ。3 たまご麺→雑炊か20種のスパイスで作るカレーリゾット。　4 スタミナ鍋・パワーボム1,800円。5 写真のモツ辛みそ炒めや、小腸ガーリック各900円。　6 ホルモン鍋食べ放題＋飲み放題4,280円を4,000円で！素材力が命の牛モツ鍋。上品ダシの京モツ鍋。名焼肉店発の極上ホルモン。味わえ、超･濃厚スープ。優しい酸味のトマト味。1 京もつ鍋 白1,280円。 2 ニンニク控えめゆえ、おろしニンニクを足して。 3 近江牛モツ、魚沼産豚バラ、和牛あぶらカスがセットの「亀八の究極麺」は抜群！　4 赤辛鍋、黄金の醤油、やみつきの黄など各1,280円。韓国青とうがらしの激辛鍋1,400円。　5 近江牛もつ炙り780円。　6 なし。京都の吟醸白味噌を数種類ブレンドし、牛骨のダシと合わせた上品な味。ホルモン追加も可。1 数十種類の野菜と豚骨、豚足、バラ肉、鶏ガラなどを一日炊いた濃厚スープ。　2 味噌をゆっくり湯煎し薬味と合わせた特製味噌。3 無添加の自家製麺。　4 濃厚とんこつ豚鍋980円（注文は2人前～）。　5 1本90円～のやきとん。　6 ふんわり鏡月3種、澄みわたる梅酒のボトルのみ各300円引きに。シメの麺がテッパン人気の、とんこつもつなべ1人前980円（2人前?）。濃厚だが、案外ペロリ。　モツ鍋とビオワインが二本柱な下町の名店。ホルワサ450円などホルモンメニュー多数。ビオワインはグラス500円?。●大阪市阿倍野区昭和町2-2-2モツ鍋とビオワインの店 ぼん［大阪・昭和町］ライフ松虫通昭和町あびこ筋ファミリーマート地下鉄御堂筋線1 食べる直前に備え付けのガーリックオイルをひと回し。　2 なし。　3 トマトもつ鍋にはチーズリゾットかパスタがオススメ。　4 ニンニクが効いた博多もつ鍋1,500円、甘辛いダシの昭和町もつ鍋1,800円。　5 クラシタ炙り ユッケ風700円。　6 4,000円のコース料理注文で一品料理ひと皿サービス。バジルが効いたトマトソースがニクいトマトもつ鍋1,800円（写真は2人前）。ホルモン鍋1人前1,000円（税込、写真は2人前）。ちなみにパワーボムは青山椒とスパイスの効いたピリリ鍋。もつ鍋みそ1人前1,500円（写真は2人前）。シメの中華そば200円の他、雑炊にすることも可能。14席3～5,000円不定休078579-02915:00PM～10:30PM50席2,000円無休066313-002511:30AM～2:00PM5:00PM～1:00AM28席3,000円火曜休066628-22675:00PM～0:00AM32席4,000円不定休075213-07295:30PM～11:30PM 38席3,500円不定休066315-41295:00PM～1:00AM※38